Feb 11, 2022 | Alimentos, Bienestar, Educación, Salud
Chía La chía es una semilla catalogada como un superalimento, contiene varios nutrientes y beneficios que debes conocer. La chía es un ingrediente estrella que forma parte de muchas cocinas en el día a día. Este alimento es la semilla de la planta salvia hispánica,...
Feb 7, 2022 | Alimentos, Educación, Gastronomía
Cacao El cacao es un alimento divino que aporte varios beneficios. Ecuador es uno de los principales exportadores a nivel mundial, su sabor, aroma y calidad hacen de este alimento único y delicioso. Desde hace mucho tiempo atrás, el cacao era producido en Mesoamérica...
Feb 2, 2022 | Alimentos, Gastronomía, Nutrición
La tendencia de los Buddha Bowls llegó para quedarse. Sus posibilidades y coloridas variedades destacan por ser una opción sana y equilibrada. Los Buddha Bowls son tazones en los cuales se colocan y combinan una variedad de ingredientes, lo cual lo convierte en un...
Oct 5, 2021 | Alimentos, Gastronomía, Nutrición
KALE El kale, un vegetal desconocido hasta hace poco tiempo, llega para posicionarse como un superalimento,razón por la cual hoy en día está presente en muchas dietas saludables gracias a sus propiedades y todas las posibilidades de usarlo en la cocina. Esta planta es...
Sep 9, 2021 | Alimentos, Gastronomía, Nutrición
Garbanzo El garbanzo destaca por ser una fuente destacable en hidratos de carbono de absorción lenta, que producen una asimilación gradual de la glucosa. Es muy proteico, pero al mismo tiempo, muy pobre en grasas saturadas y rico en fibra, por lo que contribuye a...
