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CONOZCAMOS LA STEVIA

CONOZCAMOS LA STEVIA

Stevia La stevia es uno de los endulzantes mas populares en el mundo, pero ¿Es el sustituto ideal del azúcar? Hoy en día es muy común encontrar varios alimentos y bebidas endulzadas con stevia. Esto se debe a que la stevia llega a endulzar unas 100 y 300 veces más que...
CURIOSIDADES SOBRE EL ARROZ INTEGRAL

CURIOSIDADES SOBRE EL ARROZ INTEGRAL

El arroz es un alimento muy conocido en el mundo, una de las bases que sustentan la alimentación ¿Qué tiene de diferente el integral?  Una de las principales curiosidades sobre el arroz integral es que este no pasa por ningún proceso de refinamiento o procesos...
¿QUÉ SABEMOS DE LA CHÍA?

¿QUÉ SABEMOS DE LA CHÍA?

Chía La chía es una semilla catalogada como un superalimento, contiene varios nutrientes y beneficios que debes conocer. La chía es un ingrediente estrella que forma parte de muchas cocinas en el día a día. Este alimento es la semilla de la planta salvia hispánica,...
HAMBURGUESAS VEGETALES: CALIDAD Y CONSUMO

HAMBURGUESAS VEGETALES: CALIDAD Y CONSUMO

Las hamburguesas vegetales son un alimento en tendencia dentro de los productos vegetarianos y veganos. Es importante tomar en cuenta la calidad y la manera en que se consume este alimento.  Según la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) en su informe reporta...
EL GRAN VALOR DE LOS VEGETALES

EL GRAN VALOR DE LOS VEGETALES

Los vegetales En nuestra vida cotidiana los vegetales forman parte de nuestra alimentación. Su valor es indiscutible ya que nos aportan varios nutrientes y vitaminas. Los vegetales son el centro de algunos tipos de dietas, lo que los convierte en alimentos vitales....
CONOCE LOS NUTRIENTES DEL ZAPALLO

CONOCE LOS NUTRIENTES DEL ZAPALLO

¿QUE ES EL ZAPALLO? El zapallo es un vegetal conocido en nuestra región como calabaza o calabacín. Se utiliza  en muchos platillos debido a su sabor exquisito y su profundo aroma, este vegetal tiene varias propiedades gracias a su múltiples nutrientes.  Entre los...
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