May 13, 2021 | Alimentos, Gastronomía, Nutrición, Vegetariano
Cuando los fanáticos de la alimentación estadounidenses y europeos la descubrieron, se entusiasmaron de tal manera que la presentaron como una alternativa superior al bulgur, cuscús y arroz. «Nosotros somos como los granos de quinua: si estamos solos, el viento lleva...
